Reteta tiramisu
Tiramisu este o prajitura care se prepara usor si are un gut foarte bun.
Secretul unui riamisu bun este pasiunea cu la il faci si placerea al manca.
Ingretiente pentru tiramisu
Tiramisu este o prajitura siropoasa asa ca avem nevoie de un sirop ce este compus din:
3 linguri cafea ness
3 linguri apa fiebinte
3 linguri zahar
Iar penru a continoa reteta tiramisului avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
- 500 g piscoturi
- 4 oua
- 400 g smantana ( se recomanda smantana grasa )
Mod de preparare
pasul
1 separam albusul de galbenus
pasul
2 Se bat albusurile su telul sau mixerul spuma
pasul
3 se freaca galbenusurile cu zaharul pana devine omogen apoi adaugam smantana si albusurile si se amesteca pana obtinem cremea de tiramisu.
Apoi se scufunda piscoturile in siropul de cafea ( Amestecam ingredientele pentru sirop si il folosim dupa ce acesta s-a racit)
Adaugam piscoturle intr-o tava, pe straturi. Dupa fiecare strat, turnam o parte din compozitie.
La final pudram cu cacao si dupa imaginatia fiecaruia putem orna cu fructe. Kiwi, capsuni sau fructe de sezon.
0 comentarii:
Trimiteţi un comentariu